Koju vrstu hrane mogu da čuvam u kombinovanom zamrzivaču?

Hej tamo! Kao dobavljač kombinovanog zamrzivača, često me pitaju: "Koju vrstu hrane mogu da čuvam u kombinovanom zamrzivaču?" Pa, došli ste na pravo mjesto. U ovom blogu ću razložiti sve različite vrste hrane koje su savršene za vaš kombinovani zamrzivač.

Počnimo s osnovama. Kombinirani zamrzivač, kao što samo ime kaže, kombinira funkcije hladnjaka i zamrzivača. To je odlično sve-u-jednom rješenje za kratkoročno i dugoročno skladištenje hrane. Svoje kvarljive proizvode možete držati na hladnom u dijelu frižidera i zamrznuti predmete za kasniju upotrebu u dijelu zamrzivača.

Voće i povrće

Voće i povrće su veliki dio zdrave prehrane, a kombinirani zamrzivač može vam pomoći da ih duže održite svježim. U odeljku frižidera možete čuvati lisnato povrće poput spanaća, kelja i zelene salate. Samo pazite da ih držite u zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici s nekoliko rupa u njoj kako bi se omogućila cirkulacija zraka. Na ovaj način će ostati hrskavi i svježi do nedelju dana.

Korenasto povrće kao što su šargarepa, krompir i luk su takođe odlični kandidati za frižider. Šargarepa može trajati nekoliko sedmica ako se pravilno skladišti. Možete ih oprati, ukloniti vrhove i pohraniti u plastičnu vrećicu u fioci. Krompir i luk, s druge strane, treba držati na hladnom i tamnom mjestu u frižideru. Izbjegavajte da ih skladištite zajedno, jer luk oslobađa plinove koji mogu uzrokovati nicanje krompira.

Kada je u pitanju voće, bobičasto voće poput jagoda, borovnica i malina najbolje je čuvati u frižideru. Vrlo su kvarljive, a niska temperatura će usporiti proces kvarenja. Možete ih čuvati u originalnim posudama ili ih prebaciti u plitku, pokrivenu posudu. Jabuke, banane i pomorandže također se mogu čuvati u frižideru, ali banane na hladnom brže porumene, pa ih držite na sobnoj temperaturi dok ne sazre, a zatim ih premjestite u frižider.

Ako imate obilje voća i povrća, možete ih i zamrznuti. Blanširanje je odličan način pripreme povrća za zamrzavanje. Na primjer, možete blanširati brokulu, karfiol i mahune tako što ćete ih kratko prokuhati (obično 2-3 minute), a zatim ih odmah potopiti u ledenu vodu kako biste zaustavili proces kuhanja. Nakon blanširanja, dobro ih ocijedite i spremite u zamrzivač - bezbedne kese ili posude. Voće poput breskve, manga i ananasa također se može narezati i zamrznuti. Samo dodajte malo limunovog soka da ne porumene.

Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi su još jedna važna kategorija hrane koju možete čuvati u kombiniranom zamrzivaču. U odeljku frižidera možete držati mleko, sir, jogurt i puter. Mlijeko treba čuvati na stražnjoj strani frižidera, gdje je temperatura najkonzistentnija. Obično traje oko nedelju dana nakon isteka roka trajanja ako se pravilno čuva u frižideru.

Sir dolazi u mnogo različitih varijanti, a svaka ima svoje zahtjeve za skladištenje. Tvrdi sirevi poput cheddara, parmezana i gaude mogu se umotati u voštani papir ili aluminijsku foliju i čuvati u ladici za sir u frižideru. Mogu trajati nekoliko mjeseci. Meke sireve kao što su brie, camembert i krem ​​sir treba čuvati u originalnom pakovanju ili prebaciti u hermetički zatvorenu posudu. Obično traju nekoliko sedmica.

Jogurt je najbolje čuvati u frižideru, a obično ima rok trajanja oko dve nedelje. Obavezno provjerite rok trajanja na ambalaži. Maslac može da se čuva u frižideru do mesec dana. Ako ga ne planirate odmah koristiti, možete ga zamrznuti i do šest mjeseci. Samo ga dobro umotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju prije zamrzavanja.

Meso i plodovi mora

Meso i morski plodovi su vrlo kvarljivi, a kombinovani zamrzivač je neophodan da bi bili sigurni za jelo. U zamrzivaču možete čuvati govedinu, svinjetinu, jagnjetinu, piletinu i ćuretinu. Obavezno dobro zamotajte meso u zamrzivač - sigurno pakovanje kako biste spriječili opekotine u zamrzivaču. Možete koristiti plastične vrećice za zamrzavanje, aluminijsku foliju ili vakumsko zatvorene vrećice.

Govedina se može zamrznuti do godinu dana, a svinjetina i jagnjetina oko šest mjeseci. Piletina i ćuretina mogu se zamrznuti do devet mjeseci. Kada odmrzavate meso, najbolje je to učiniti u frižideru preko noći. Ovaj spor proces odmrzavanja pomaže u održavanju kvaliteta mesa.

Morski plodovi su takođe odlična opcija za zamrzivač. Ribe poput lososa, tunjevine i bakalara mogu se zamrznuti do šest mjeseci. Školjke poput škampa, rakova i jastoga mogu se zamrznuti oko tri mjeseca. Samo se pobrinite da uklonite višak vlage prije zamrzavanja kako biste spriječili stvaranje kristala leda.

Baked Goods

Ako ste ljubitelj pečenja, kombinovani zamrzivač može biti spas. Hljeb, muffine, kolače i kolačiće možete čuvati u zamrzivaču kako bi duže ostali svježi. Hleb se može zamrznuti do tri mjeseca. Samo ga narežite prije zamrzavanja i čvrsto umotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju. Kada budete spremni za jelo, možete ga odmrznuti na sobnoj temperaturi ili staviti u toster.

Muffini i kolači se takođe mogu zamrznuti. Možete ih umotati pojedinačno u plastičnu foliju, a zatim ih staviti u vrećicu za zamrzavanje. Ostat će svježi oko dva do tri mjeseca. Kolačići se mogu zamrznuti do šest mjeseci. Samo ih čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi ili sigurnoj vrećici za zamrzavanje.

Pripremljena jela

Jedna od sjajnih stvari kod kombinovanog zamrzivača je to što možete pohraniti pripremljena jela. Bilo da kuvate na veliko ili samo želite da imate gotova jela pri ruci za užurbane dane, kombinovani zamrzivač je savršeno mesto za njihovo čuvanje. Možete napraviti tepsije, supe, variva i jela od tjestenine i zamrznuti ih za kasnije.

Pobrinite se da se pripremljena jela potpuno ohlade prije nego što ih zamrznete. Zatim ih prebacite u zamrzivač - sigurne posude ili vrećice. Označite ih imenom jela i datumom kada ste ga napravili. Pripremljena jela se obično mogu zamrznuti do tri mjeseca. Kada budete spremni za jelo, samo ih odmrznite u frižideru preko noći, a zatim ih ponovo zagrijte na šporetu, u rerni ili u mikrotalasnoj.

Pića

Neke napitke možete čuvati i u kombinovanom zamrzivaču. U odeljku frižidera možete držati sok, sok i vodu. Sok i sok treba čuvati u uspravnom položaju kako ne bi iscurili. Obično traju nekoliko mjeseci nakon isteka roka trajanja ako se drže u hladnjaku.

Ako želite napraviti neke smrznute koktele ili slashee, možete zamrznuti i neke voćne sokove ili piree. Samo ih sipajte u posude za kockice leda ili zamrzivač - sigurne posude i zamrznite ih. Kada ste spremni da ih koristite, možete ih pomiješati sa ledom i vašim omiljenim žestokim alkoholom.

Zašto odabrati naše kombinovane zamrzivače?

Naši kombinovani zamrzivači dizajnirani su najnovijom tehnologijom kako bi osigurali optimalno skladištenje hrane. Imaju preciznu kontrolu temperature, tako da možete postaviti savršenu temperaturu za svaku vrstu hrane. Odjeljak frižidera ima podesive police i fioke, što vam omogućava da prilagodite prostor za odlaganje prema vašim potrebama. Odjeljak zamrzivača ima funkciju brzog zamrzavanja, koja pomaže u očuvanju kvaliteta hrane brzim snižavanjem temperature.

Također nudimo širok raspon veličina i stilova kako bi se uklopili u svaku kuhinju ili poslovni prostor. Bilo da vam je potreban mali kombinovani zamrzivač za vaš dom ili velikikomercijalne vitrine za zamrzivačeza vaš posao, mi vas pokrivamo. A ako tražite elegantnu i modernu opciju, pogledajte našuKombinovani frižider.

Ako ste zainteresovani za kupovinu kombinovanog zamrzivača, rado bismo razgovarali s vama. Naš tim stručnjaka može vam pomoći da odaberete pravi model za vaše potrebe i odgovorite na sva vaša pitanja. Kontaktirajte nas danas da započnemo proces nabavke i podignemo svoje skladištenje hrane na viši nivo!

Reference

• "Kompletan vodič za skladištenje hrane." Razni autori.
• "Priručnik o sigurnosti i skladištenju hrane." USDA.